Der Stadlerhof Mäder ist im Rahmen der Wieselburger Messe „AB HOF 2025“ in der Kategorie Frischfisch mit dem Österreichischen Fischkaiser 2025 ausgezeichnet worden.
Zusätzlich konnten sie die Jury mit ihrem Welsverhackertem, einem Brotaufstrich, in den Sorten: PIKANT, KRÄUTER und CLASSIC überzeugen und jeweils eine Goldmedaille erlangen. In der Kategorie „Fisch“ waren österreichweit über 60 Einreichungen am Start.
Der Stadlerhof züchten Afrikanischen Wels, der jede Woche bei ihnen am Hof frisch geschlachtet und verarbeitet wird.
Wochenmarkt
Die Vermarktung der Produkte erfolgt über den Wochenmarkt am Stadlerhof jeden Donnerstag von 17:00 bis 19:00 Uhr in Mäder, am Freitagvormittag in Bregenz am Kornmarktplatz und am Samstagvormittag in Feldkirch in der Marktgasse.